Εκεί που η Θάλασσα συναντά τη Γεύση
Από την καθημερινή ψαριά μέχρι το χειροποίητο sushi, φέρνουμε τα καλύτερα της Μεσογείου στο τραπέζι σας στην Κρήτη. Φρέσκα, αυθεντικά και αξέχαστα.
δίπλα στη θάλασσα
Φρέσκα Θαλασσινά & Χειροποίητο Sushi
Στους Naked Chefs, αναδεικνύουμε τα καλύτερα της Μεσογείου , από τα φρέσκα ψάρια της ημέρας μέχρι το χειροποίητο sushi. Η φιλοσοφία μας βασίζεται στα αγνά, τοπικά υλικά και στο αληθινό πάθος για το φαγητό, με ιδιαίτερη αδυναμία στα θαλασσινά. Μετατρέπουμε τη βίλα σας σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό, όπου κάθε πιάτο φέρνει στο τραπέζι σας τη γεύση της θάλασσας.
Συνδυάζουμε την παράδοση με σύγχρονες τεχνικές, δημιουργώντας προσαρμοσμένα μενού που περιλαμβάνουν φρέσκα θαλασσινά, εκλεπτυσμένο sushi και sashimi, αλλά και κλασικές μεσογειακές γεύσεις. Είτε επιθυμείτε ένα πλούσιο γεύμα θαλασσινών, μια εμπειρία γευσιγνωσίας sushi ή ένα ιδιωτικό δείπνο, οι chefs μας έρχονται στο χώρο σας με τα πιο φρέσκα υλικά, προσαρμόζοντας κάθε λεπτομέρεια στις δικές σας επιθυμίες.
Μεσογειακό Μενού
Γεύσεις Μεσογείου: Χταπόδι & Λαβράκι
Σαλάτα Caprese, Φάβα με χταπόδι σχάρας, Γεμιστά (Vegan), Φιλέτο λαβράκι με λαχανικά και σπιτικό γαλακτομπούρεκο.
- Ελληνιά Κλασικά Πιάτα: Αυθεντικές μεσογειακές, παραδοσιακές γεύσεις με λαχταριστό μουσακά και ζουμερό ψητό αρνάκι.
- Κρητικό BBQ & Παραδοσιακά Ντολμαδάκια: Πράσινη σαλάτα (Vegan), ντολμαδάκια, κολοκυθοανθοί, φαλάφελ, ποικιλία κρεατικών στα κάρβουνα και σφακιανή πίτα.
Μενού Sushi
Sushi: Η Σπεσιαλιτέ «7 Seas»
Ταρτάρ σολομού, Hoso Maki με τόνο, Uramaki California και το ξεχωριστό 7Seas Roll (γαρίδα tempura, καψαλισμένος σολομός, σάλτσα teriyaki, chili garlic mayo).
- Sushi: Μεσογειακό Στυλ: Ταρτάρ τόνου, Hoso Maki με αβοκάντο, Uramaki EbiTen (γαρίδα tempura, chili garlic mayo) και Ipilian Roll (γαρίδα tempura, τυρί Philadelphia, λαβράκι, σάλτσα teriyaki).
Κρητικό Μενού
Κρητικές Γεύσεις: Αρνάκι & Χειροποίητο Μπουρέκι
Ένα αυθεντικό κρητικό γαστρονομικό ταξίδι με παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Ο προσωπικός σας chef ετοιμάζει τα πάντα στον χώρο σας.
- Καλοκαιρινές Κρητικές Γεύσεις: Ψητό Χοιρινό & Σπιτικά Ντολμαδάκια Παραδοσιακό κρητικό τραπέζι με εποχιακά καλοκαιρινά πιάτα, εξειδικευμένο προσωπικό και τα πιο εκλεκτά τοπικά υλικά.
Vegan Μενού
Vegan Γαστρονομική Εμπειρία
Ο προσωπικός σας chef ετοιμάζει μια 100% plant-based εμπειρία γεύσης, προσαρμοσμένη στα μέτρα σας, στον χώρο σας.
- Δροσερή πράσινη σαλάτα, παραδοσιακά ντολμαδάκια και κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι και φρέσκα μυρωδικά.
- Φαλάφελ με σάλτσα πετιμέζι, πλούσιο vegan BBQ mixed grill και σφακιανή πίτα με θυμαρίσιο μέλι.
Αποκλειστικό / Exclusive Μενού
Gourmet Θαλασσινά: Αστακός & Περουβιανό Ceviche
Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και ανανά, χτένια τυλιγμένα σε προσούτο, περουβιανό ceviche (σολομός, λαβράκι, γαρίδα), μεσογειακή αστακομακαρονάδα και γλυκό Jamaica με μαύρη σοκολάτα και καραμέλα.
- Φρέσκο Ψάρι Σχάρας & Εκλεκτό Καρπάτσιο: Σαλάτα με χαλούμι και goji berries, γαρίδες με ούζο και εστραγκόν, ραβιόλι με ανθότυρο και γραβιέρα, μοσχαρίσιο Chateaubriand και μιλφέιγ βανίλιας.
- Gourmet Εμπειρία: Chateaubriand & Χειροποίητα Ραβιόλι: Εκλεκτό μοσχαρίσιο Chateaubriand με σάλτσα béarnaise, πατάτες ογκρατέν και ανάλαφρο μιλφέιγ βανίλιας.
Μενού Πρωινού
Πρωινό στη Βίλα σας από ιδιωτικό Chef
Ξυπνήστε με ένα απολαυστικό πρωινό, που ετοιμάζεται φρέσκο στον χώρο σας.
- Live προετοιμασία το πρωί, με φρέσκα τοπικά προϊόντα και εκλεκτά υλικά.
- Πλούσιος μπουφές με φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, αυγά όπως τα προτιμάτε, φρούτα εποχής και παραδοσιακά τυριά.
- Πλήρης εξυπηρέτηση στη βίλα, που περιλαμβάνει κομψό στήσιμο τραπεζιού, περιποίηση και πλήρη καθαρισμό της κουζίνας.
Πώς Λειτουργεί
Booking your private chef experience is simple. Three easy steps stand between you and an unforgettable meal.
Επιλέξτε Πακέτο
Επιλέξτε τον αριθμό των καλεσμένων και τις υπηρεσίες που χρειάζεστε. Από cocktail bar και επιπλέον προσωπικό μέχρι επιλογές σε μπουφέ, προσαρμόζουμε τα πάντα στα μέτρα της εκδήλωσής σας.
Επιλέξτε Μενού
Διαλέξτε ανάμεσα στα ξεχωριστά μενού μας. Μεσογειακό, Κρητικό, Πρωινό, Exclusive, Sushi ή Vegan. Φροντίζουμε με ακρίβεια κάθε διατροφική προτίμηση ή περιορισμό.
Ολοκληρώστε την Παραγγελία
Πείτε μας την τοποθεσία της βίλας ή της κατοικίας σας. Ο chef μας καταφθάνει με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, ετοιμάζει το γεύμα στον χώρο σας και αφήνει την κουζίνα πεντακάθαρη.
Έτοιμοι για την εμπειρία Naked Chefs;
Αφήστε μας να φέρουμε τις γεύσεις της Κρήτης στο τραπέζι σας. Κλείστε τη δική σας private dining εμπειρία σήμερα.
Κάντε Κράτηση